今日は、朝７時に早朝出勤。
「Ｒ−project」の図面を修正した後、
北赤羽の既存店舗へ。
開店前のスタッフの人達の動きの確認と、
作業動線、理美容器具などの最終確認。
開店前に調査を終え、今度は保健所へ事前協議。
駅から遠く不便な所にある保健所でしたが、
事前協議は、２、３分であっさり終了。
ちょっと拍子抜け。
わざわざ来ること無かったかなと思うのですが、
検査をスムーズに通すためには、必要な手順なので
仕方ありません。
思いがけず、時間が余ってしまったので、
オーナーと保健所の近くにあるクリスピー・クリーム・ドーナツへ。
新宿サザンテラスとか有楽町イトシアは、
１時間とか２時間の行列のようですが、
ここは、午前中のせいか、並ばずに買うことが出来ました。
味は・・・
たしかに出来たてのドーナッツは美味しかったです。
でも、甘いので一つで十分かも。
午後からは、「見沼の家」現場監理へ。
現場報告はまた明日。
