2011-08-27 わかっていても食べてしまうチョコレート 今朝、誘惑に負けて、ついついチョコレートドーナッツを 食べてしまいました。 案の定、片頭痛。 チョコレートには、チラミンという成分が含まれています。 チラミンは、血管を収縮させる作用があります。 脳の血管は、収縮後に元に戻ろうとして拡張するため、 こめかみ付近にある三叉神経が刺激され、片頭痛を起こします。 わかっていても食べてしまうチョコレート。