「ＲＯＳＳＯ川口」へ行き、帰りに田端の店へ。
もともと、「ＲＯＳＳＯ」との縁は、
田端のヘアサロンに通っていたおかげ。
１５年ほど前に、一級建築士の講座を受けた帰りに、
ふらっと入った店が、田端のヘアサロン。
通い続けているうちに、
店のオーナーの自宅のリフォームを依頼され、
しばらくした後、今度は、
「息子が店を開くので設計をお願いしたい。」と
頼まれたのが、ＲＯＳＳＯのオーナーとの縁。
やがて、「ＲＯＳＳＯ北赤羽」がオープン。
ある日、ＲＯＳＳＯのオーナーとラーメン屋へ
入ったところ、その店で働いていた店員さんが、
偶然にも、ＲＯＳＳＯのオーナーの知り合い。
その時、どさくさに紛れて、名刺を渡していたのですが、
その２年後、
「あの時、名刺を頂いたものですが、
今回、ラーメン屋を開業することになりまして、
設計をお願いしたいのですが・・・。」
という電話が・・・。
で、開業したのが、「へいぞう らーめん」。
さらに、「ＲＯＳＳＯ北赤羽」が順調に売上を伸ばし、
２店舗目の「ＲＯＳＳＯ川口」の設計にも関わらせてもらうことに。
１５年前に、ふらっと立ち寄ったお店から、
不思議なことに、いろいろな縁が生まれるものです。
